La ferme et son état Trailer
1:31 | Uploaded on Sep 29, 2017
Au Québec, les projets de fermes à échelle humaine et les innovations dans le domaine de la production bio se heurtent aux règlementations désuètes du ministère de l'Agriculture, ainsi qu'aux intérêts corporatistes de l'industrie agroalimentaire. C'est du moins l'opinion défendue par le réalisateur Marc Séguin, au terme d'une enquête de dix-huit mois.
Celle-ci l'a conduit dans diverses exploitations familiales ou expérimentales, aux quatre coins de la province mais également aux États-Unis et au Danemark, ce dernier pays se distinguant par la cohérence et l'efficacité de sa nouvelle politique agricole.
Des médecins, économistes, nutritionnistes, agronomes et politiciens viennent alimenter la discussion.